上海小學校園餐現540天保質期牛肉記錄緊急下架

2025-09-19 | 來源: 華商報 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

近日，因學生午餐中的蝦仁炒蛋出現異味，餐食供應商上海綠捷實業發展有限公司（以下簡稱“上海綠捷公司”）再次陷輿論漩渦。9月18日，有網友爆料，上海市閔行區實驗小學所購餐飲食材中出現保質期長達540天的冷凍牛羊肉產品，記者搜索發現，該批肉品由上海綠捷公司流通出貨。此外，上海市食品安全信息追溯平台顯示，上海綠捷公司還曾購進多批保質期720天的冷凍五花肉，相關溯源信息疑被該公司緊急下架。

食材質疑——

校園餐食所用肉品保質期長達540天，出貨公司為上海綠捷

9月18日，有網友反映，上海市食品安全信息追溯平台顯示，閔行區實驗小學所購的餐飲食材中，有多款保質期為540天的牛羊肉產品，引發網友關注。

當晚，記者通過上海市食品安全信息追溯平台進行了搜索。以閔行區實驗小學進購的一款“牛前肉/牛後肉”為例，該肉品的生產廠商為上海牛羊肉有限公司，保質期為在冷凍環境下可貯存540天。溯源詳情信息顯示，該產品由上海牛羊肉有限公司、上海綠捷公司流通，最終出貨至閔行區實驗小學。

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一款“牛前肉”，其保質期為在冷凍環境下可貯存540天來源：上海市食品安全信息追溯平台

據閔行區實驗小學公開信息，該校4個校區共有7500多名學生，均有食堂並采用外包的方式，由上海綠捷公司負責運營。

對於校園餐食使用較長保質期的冷凍肉品一事，9月19日，華商報大風新聞記者聯系到閔行區實驗小學詢問此事，一校區工作人員以院辦“無外線電話，無法聯系”為由，拒絕接受采訪。另一校區工作人員聽到記者詢問食品相關問題，則直接掛斷電話。

緊急下架——

上海綠捷公司下架超1年保質期冷凍肉品溯源記錄

值得注意的是，9月18日晚，記者通過上海市食品安全信息追溯平台對上海綠捷公司進行了查詢，結果顯示，上海綠捷公司進購的肉品中包括多款保質期365天的冷凍雞鴨肉和魚類、保質期540天的冷凍牛羊肉，以及保質期720天的冷凍五花肉。